Αρακάς αρωματισμένος με βούτυρο και μυρωδικά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 φλ. αρακάς
- ¾ φλ. βούτυρο
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
- ¼ φλ. φρέσκος βασιλικός
- 2 κ. σούπας σχινόπρασο
- αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ζέστανε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά και τσιγάρισε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
- Πρόσθεσε τον αρακά και ανακάτευε συνεχώς για δύο λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
- Μετά από πέντε λεπτά, αφαίρεσε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξε το ξύσμα λεμονιού, τον βασιλικό και το σχινόπρασο.
- Ρίξε μπόλικο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ