California Burgers

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Χρησιμοποίησε κιμά γαλοπούλας και φτιάξε νόστιμα burger χωρίς πολλές θερμίδες.  Δεν έχει παρά 370 θερμίδες το ένα…

Συστατικά

  • 2 κ.γ ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 4 κ.σ barbeque sauce
  • 100 γρ blue cheese λιωμένο με ένα πηρούνι
  • 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 500 γρ. Κιμά γαλοπούλας
  • 6 ψωμάκια burger

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μικρό τηγάνι ζέστανε το λάδι και σοτάρισε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν, για 2 λεπτά περίπου
  • Άφησε να κρυώσει και αλατοπιπέρωσε. Πρόσθεσε την barbeque sauce και τον κιμά γαλοπούλας και ανακάτεψε.
  • Πλάσε τα μπιφτέκια και ψήσε για περίπου 5 λεπτά. Γύρισε από την άλλη πλευρά και ψήσε για 3 λεπτά ακόμη
  • Βάλε μια κ.γ blue cheese πάνω από κάθε burger και άφησε μερικά λεπτά για να λιώσει
  • Βάλε τα μπιφτέκια στα ψωμάκια με τις ντομάτε, το αβοκάντο και τις ροδέλες κρεμμύδι

Tip


Read More

And More