Δροσερή και σοκολατένια μους με σπόρους chia

Τρόπος Μαγειρέματος

• Στο μπλέντερ χτύπησε τους χουρμάδες με το γάλα αμυγδάλου, τα cashews, το κακάο, την βανίλια, το αλάτι και την κανέλα.
• Μόλις το μείγμα γίνει λείο, μετά από ένα λεπτό, μετάφερε το μείγμα σε ένα βαζάκι που κλείνει.
• Πρόσθεσε τους σπόρους chia, κλείσε με το καπάκι το βάζο και άφησέ το στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες.
• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με 1/4 του φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου και μετάφερε το μείγμα σε ένα βαζάκι.
• Για να σερβίρεις το γλυκό ρίξε ένα στρώμα από το μείγμα chia σε ένα βαζάκι και από πάνω ένα στρώμα από το μείγμα γιαουρτιού.
• Επανάλαβε τις στρώσεις μέχρι να γεμίσεις τα βάζα σερβιρίσματος.
• Πασπάλισε με τις νιφάδες αλατιού και την κανέλα και περίχυσε με έξτρα σιρόπι σφενδάμου.