Ελληνική σαλάτα με κρουτόν ολικής

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αφαίρεσε την κόρα του ψωμιού και κόψε το υπόλοιπο σε κύβους.
• Σε μέτρια θερμοκρασία, σε μια μέτρια κατσαρόλα, ψήσε το ψωμί με 1κ. γλυκού λάδι, μέχρι να ροδίσει.
• Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε τη μουστάρδα, το ξύδι, τα υπόλοιπα 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο.
• Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανάκτεψέ τα.
• Μοίρασε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.