Fudge με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
18
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Γλυκιά συνταγή που μπορείς να απολαύσεις σαν σνακ όταν είσαι σπίτι.

Θερμίδες: 139/ μερίδα

Συστατικά

  • 3/4φλ. φιστίκια αλατισμένα
  • 1/4φλ. αμύγδαλα
  • 10 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια
  • 1φλ. φακές βρασμένες
  • 1κ. γλυκού βανίλια
  • 1/2φλ. σταγόνες κουβερτούρας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πρόσθεσε τους ξηρούς καρπούς σε ένα μίξερ και χτύπησέ τους μέχρι να γίνουν σαν βούτυρο.
  • Πρόσθεσε μέσα στο μίξερ και τους χουρμάδες και χτύπησε για ένα λεπτό ακόμα.
  • Ρίξε μέσα στο μίξερ τις φακές και τη βανίλια και χτύπησε τα υλικά πολύ καλά.
  • Βάλε το μείγμα για 15 λεπτά στο ψυγείο για να κρυώσει.
  • Έπειτα, πρόσθεσε λίγες σταγόνες κουβερτούρας μέσα στο μείγμα, και κράτησε τις άλλες για να τις ρίξεις από πάνω.
  • Άπλωσε τη ζύμη σε ένα ταψάκι 20 x 20 εκατοστών, ρίξε από πάνω τις υπόλοιπες σταγόνες και βάλε το ταψί στην κατάψυξη για μια νύχτα.
  • Κόψε τη ζύμη σε 18 τετράγωνα.

Read More

And More