Γαριδούλες σβησμένες στη μπίρα με αρωματικό ελαιόλαδο από σκορδάκι και ελάχιστο βούτυρο. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό…
Θερμίδες 250
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 400 γρ. μέτριες γαρίδες (καθαρισμένες ή όχι)
- Ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1/2 ποτήρι μπίρα (κατά προτίμηση μαύρη)
- 1 κ.σ. σος Worcestershire
- Καυτερό πιπέρι καγιέν
- 1 κλωναράκι φρέσκο δενδρολίβανο
- 1 κ.γ. βούτυρο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μπόλικο λάδι να κάψει
- Πρόσθεσε το σκορδάκι να αρωματίσεις και στη συνέχεια τις γαρίδες να πάρουν απαλό ροζ χρώμα
- Σβήσε τις γαρίδες σου με την μπίρα και παράλληλα πρόσθεσε την σος Worcestershire, το καυτερό πιπέρι και το βούτυρο
- Αφού δέσει ελαφρά η σαλτσούλα με τις γαρίδες κατέβασε από τη φωτιά και σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ