Αν λοιπόν βάλεις στη σαλάτα σου και τα αγαπημένα σου ζυμαρικά τι μπορεί να συμβεί! Μόνο να γίνουν πιο νόστιμη, χορταστική και απολαυστική. Μια σαλάτα ζυμαρικών στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής
250 θερμίδες

Συστατικά

1/3 του φλιτζανιού φρέσκο βασιλικό
½ φλιτζάνι αρακά βρασμένο στραγγισμένο
1 φλιτζάνι τοματάκια cherry
50 γρ. φέτα σκληρή τριμμένη
50 γρ. ελιές Καλαμών κομμένες σε ροδέλες
3 φλιτζάνια βρασμένες φαρφάλες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

Βάλε σε κατσαρόλα μπόλικο νερό με αλάτι να πάρει βράση και ετοίμασε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στράγγιξε καλά και άφησε να κρυώσουν καλά. Κράτησε ½ φλιτζάνι από το νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά
Σε μεγάλη σαλατιέρα βάλε το βασιλικό, τη φέτα, τα τοματάκια, τις ελιές και τα ζυμαρικά. Ράντισε με το ελαιόλαδο, το νερό που κράτησες, αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε