Φρουτένια muffins χωρίς ζάχαρη και λιπαρά. Μπορούν να συνοδεύσουν το τσάι ή τον καφέ σου ή να γίνουν το απολαυστικό απογευματινό σου.
Θερμίδες: 100/ μερίδα

Συστατικά

2 ώριμες μπανάνες λιωμένες
12 φράουλες κομμένες
Μισό μήλο κομμένο
15 μούρα κομμένα
1/4φλ. λάδι καρύδας
1+1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
1κ. γλυκού μαγειρική σόδα
1κ. γλυκού αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
Πρόσθεσε όλα τα φρούτα σε ένα μπολ και λιώσε τα με ένα πιρούνι.
Πρόσθεσε το λάδι καρύδας και συνέχισε να πολτοποιείς τα φρούτα.
Ρίξε μέσα στο μπολ το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί.
Πάρε ένα ταψί σιλικόνης για muffins με 14 θήκες ή 14 φορμάκια σιλικόνης για muffins.
Χώρισε στις θήκες το μείγμα σου.
Ψήσε για 18 έως 20 λεπτά.