Nuggets κοτόπουλου με σος μαγιονέζας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη μαγιονέζα με μία κουταλιά άνηθο, δύο κουταλάκια σκόνη μουστάρδας, το χυμό λεμονιού και μία κουταλιά νερό.
• Αλατοπιπέρωσε τη σος και άφησέ τη στην άκρη.
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το τρίμμα ψωμιού με το τριμμένο cheddar, την υπόλοιπη σκόνη μουστάρδας, ένα κουταλάκι αλάτι και 1/4 κουταλάκι πιπέρι.
• Σε ένα άλλο ρηχό μπολ χτύπησε τα αυγά.
• Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι σε μεσαία προς δυνατή φωτιά.
• Βούτα τις λωρίδες κοτόπουλου στο αυγό και έπειτα στο μείγμα ψωμιού.
• Βάλε τα nuggets στο καυτό λάδι να τηγανιστούν για περίπου τρία λεπτά την κάθε πλευρά και έπειτα μετάφερέ τες σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν.
• Σέρβιρε με σαλάτα ή πατάτες και τη σος μαγιονέζας.