10. Jacques Pepin
Από ένα τέτοιο γαστρυμαργικό Top 10 δεν θα μπορούσε να λείπει ένας γάλλος... κι επειδή ο ratatouille δεν μπορεί να μπει σε μια δεκάδα με ζώντες και πραγματικούς chef ο Jacques Pepin πήρε δίκαια τη θέση. Με καταγωγή από το Παρίσι ήταν ο αγαπημένος chef του πρώην πρωθυπουργού της Γαλλίας Charles De Gaule, ενώ έγινε διάσημος σε Γαλλία και Αμερική με τις μαγειρικές του εκπομπές. Μια παραδοσιακή συνταγή το Κασουλέ είναι αυτή που μας παρουσιάζει ο διάσημος chef. [Δες τη συνταγή εδώ]
9. Emeril Lagasse
Ο Emeril είναι διάσημος για τα βιβλία, αλλά και τις εκπομπές του στο Food Network. Σήμερα οι "μαγειρικές" του επιχειρήσεις υπολογίζεται πως του αποφέρουν 150 εκατομμύρια δολάρια ετησίως. Ευτυχώς η πάβλοβα δεν θα σου κοστίσει παρά 10 ευρώ! [Δες τη συνταγή εδώ]
8. Mario Batali
Τι κι αν σπούδασε Ισπανική φιλολογία και οικονομικά στο πανεπιστήμιο Rutgers University; Οι ιταλικές ρίζες του και η αγάπη του για το φαγητό τον οδήγησαν στην μαγειρική. Σήμερα έχει εστιατόρια στην Αμερικά αλλά και την Σιγκαπούρη και μαγειρεύει με σαφείς επιρροές από την Ιταλική κουζίνα! Ακολούθησε τις συμβουλές του Mario Batali και θα σερβίρεις σπιτική, τραγανή και λαχταριστή πίτσα! [Δες τη συνταγή εδώ]
7. Sandra Lee
Η Sandra Lee είναι επώνυμη τηλεμαγείρισσα από την Αμερική. Έγινε ιδιαίτερα διάσημη για τις συνταγές της με έτοιμα υλικά, τα "Ημι-σπιτικά" όπως λέει, που χρησιμοποιούν έτοιμα συσκευασμένα προϊόντα για γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Ετοίμασε νόστιμους κεφτέδες τόνους με υπέροχη πράσινη σάλτσα, όπως από τα... χεράκια της [Δες τη συνταγή εδώ]
6. Giada De Laurentiis
Γεννήθηκε στην Ρώμη και μετακόμισε μετά το χωρισμό των γονιών της στην Καλιφόρνια της Αμερικής, ακολουθώντας τη μητέρα της. Σπούδασε στο Παρίσι και έγινε Chef, για να επιστρέψει στην Αμερική και να δουλέψει στο πλευρό του Wolfgang Puck. Άλλη μια διάσμη tv Chef που εμπνέει εκατομμύρια ανθρώπων στην Αμερική να ασχοληθούν με την κουζίνα. Το ιταλοφερμένο όνομά της μας ενέπνευσε να βρούμε μια ιταλική συνταγή για να γνωρίσετε κι εσείς την βραβευμένη με Emmy Chef! [Δες τη συνταγή εδώ]
5. Wolfgang Puck
O διάσημος Αυστριακός Chef Wolfgang Puck ξεκίνησε από τη γενέτειρά του για περάσει από τα καλύτερα εστιατόρια της Γαλλίας, να διακριθεί με το βραβείο Michelin και τέλος να κατακτήσει το ευρύ κοινό και το Emmy, για την εκπομπή μαγειρικής του στην Αμερική και το Food Network! Μια ξεχωριστή συνταγή του είναι μια ελαφριά σαλάτα με αχλάδι και προσούτο [Δες τη συνταγή εδώ]
4. Bobby Flay
O Νεοϋορκέζος Chef είναι επίσης ιδιαίτερα διάσημος από που αλλού; Μα από την τηλεόραση φυσικά. Μπορεί να είναι διευθυντής και υπεύθυνος για 10 εστιατόρια στο Big Apple, έχει παρουσιάσει όμως και 7 εκπομπές μαγειρικής στο "χορταστικό" food network. Διακεκριμένος για τους γευστικούς "πειραματισμούς" του με τρόφιμα που δεν ήταν μέχρι σήμερα γνωστά στην Αμερική. Μάλιστα βραβεύτηκε ως ο πιο πολλά υποσχόμενος Chef κάτω των 30 (τη δεκαετία του '90) σε ολόκληρες τις ΗΠΑ. Μια τέτοια ιδιαίτερη σαλάτα είναι και Bolo Salad που παίρνει το όνομά του από το Bar Restaurant του. Δοκίμασέ την και θα δεις γιατί διακρίθηκε τόσο...[Δες τη συνταγή εδώ]
3. Rachael Ray
Ητρίτη θέση ανήκει σε γυναικεία παρουσία. Η Rachael μπορεί να μην έχει γίνει πολύ γνωστή εκτός συνόρων των ΗΠΑ, όμως στην Αμερική έχει δικό της καθημερινό μαγκαζίνο καθώς και 3 διαφορετικές εκπομπές στο Food Network. Μια ξεχωριστή και γρήγορη συνταγή της, ανακαλύψαμε εμείς εδώ. [Δες τη συνταγή εδώ]
2. Gordon Ramsay
Στη δεύτερη θέση βρίσκεται άλλος ένας δικός μας γνώριμος από την τηλεόραση. Είναι εκείνος που παρουσιάσε πρώτος τα επιτυχημένα reality show Εφιάτλης στην κουζίνα. Ο Σκωτσέζος Chef είναι ένας από τους 4 που κατέχους τρία βραβεία Michelin στην Μεγάλη Βρετανία, με δεκάδες εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Και μπορεί τα φαγητά του να... μαγεύουν, η γλώσσα του σε κάποια από τα επεισόδια της εκπομπής του δεν χαϊδεύει καθόλου τον ουρανίσκο!
Εμείς επιλέξαμε μια απλή συνταγή του και στην παρουσιάζουμε εδώ. [Δες τη συνταγή εδώ]
1. Jamie Oliver
Είναι ο πιο διάσημος chef στον κόσμο. Τον αποκαλούν συχνά Naked Chef, λόγω του τίτλου της πρώτης του τηλεοπτικής εκπομπής. Εχει κατακλύσει τους τηλεοπτικούς δέκτες σε όλο τον κόσμο με τις εκπομπές του να μεταδίδονται σε 40 χώρες. Χαρατκτηριστικό του είναι το ενδιαφέρον περισσότερο για την γεύση παρά για την εμφάνιση, αλλά και η εμμονή του με την ιταλική υγιεινή παραδοσιακή κουζίνα!
Το 2005 δέχθηκε έντονη κριτική από οικολογικές οργανώσεις, όταν πρόβαλε από την εκπομπή του το σφάξιμο ενός αρνιού. Οι προσπάθειές του για υγιεινό τρόπο διατροφής, οδήγησαν στο πρόγραμμα για το κολατσιό των μαθητών στα βρετανικά σχολεία. Μια προσπάθεια να βελτιώσει το φαγητό των μικρών παιδιών.
Εμείς διαλέξαμε μια δροσερή συνταγή από τον πιο διάσημο chef. [Δες εδώ τη συνταγή]
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ