Πρόσθεσε στην ομελέτα σου μυρωδικά, λαχανικά και ξεκίνα τη μέρα σου με ενέργεια! Θα ικανοποιήσει την πείνα σου ακόμα κι αν θέλεις κάτι ελαφρύ για κυρίως.
Θερμίδες: 191
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 4 ασπράδια αυγών
- 1/2 φλιτζάνι μπρόκολο
- 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια
- 1/2 ντομάτες
- 1/4 φλιτζάνι τυρί άπαχο, όπως μοτσαρέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Κόψε όλα τα λαχανικά, τα μανιτάρια, το μπρόκολο και τη ντομάτα σε κύβους και άφησέ τα στην άκρη.
- Σε ένα μεσαίο τηγάνι ζέστανε λίγο λάδι και πρόσθεσε τα τέσσερα ασπράδια αυγών.
- Μαγείρεψε μέχρι να αρχίζει να πήζει ελαφρά και πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι, κύμινο, δεντρολίβανο και το τυρί με τα λαχανικά.
- Δίπλωσε την ομελέτα και άφησε το υπόλοιπο ασπράδι αυγού να ψηθεί.
- Μπορείς να τη σερβίρεις με κάποια σάλτσα πικάντικη ή με extra μυρωδικά.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ