Pizza με ντομάτα, μπέικον και ρόκα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
• Ψέκασε τη ζύμη με σπρέι μαγειρικής και βάλε την σε ένα μπολ να σταθεί για 15 λεπτά.
• Ψήσε το μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό.
• Κόψε το μπέικον σε κομμάτια και πρόσθεσε στο τηγάνι τις ντομάτες και το πιπέρι και μαγείρεψε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
• Ψέκασε ένα ταψί με καλαμποκάλευρο.
• Άνοιξε τη ζύμη πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος που έχεις απλώσει σε ένα στρογγυλό ταψί.
• Άπλωσε τη σάλτσα ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας κενό προς τις άκρες.
• Πρόσθεσε τη ντομάτα και το μπέικον και μετά το τυρί.
• Ψήσε στους 200 βαθμούς για 17 λεπτά μέχρι η κρούστα να γίνει τραγανή.
• Πρόσθεσε τη ρόκα και τα υπόλοιπα συστατικά και η πίτσα είναι έτοιμη.