Πουτίγκα από βασιλόπιτα

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια πουτίγκα είναι πάντα η πιο γλυκιά λύση για τσουρέκι ή κέικ που μένει και δεν θέλεις να το πετάξεις.

Συστατικά

  • 5-6 φέτες βασιλόπιτα
  • 4 κρόκοι αυγών
  • 250 γρ. γάλα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1/2  φλιτζάνι ζάχαρη
  • 250 γρ. μαργαρίνη
 

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα πυρέξ που έχεις βουτυρώσει, στρώσε τις φέτες της βασιλόπιτας. Μπορείς να τις αλείψεις και με λίγη μερέντα
  • Χτύπα σε ένα μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη και το βούτυρο
  • Συμπλήρωσε με το γάλα και την κρέμα γάλακτος
  • Περίχυσε με το μείγμα αυτό τις φέτες βασιλόπιτας και άφησε 3-4 λεπτά να ταβήξουν πριν βάλεις το πυρέξ στο φούρνο
  • Ψήσε στους 180 C μέχρι να ροδίσει η πουτίγκα

Tip


Read More

And More