Μια δροσερή σαλάτα, χορταστική και απολαυστική. Το κοτόπουλο είναι πολύ καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης που αγαπά το μεταβολισμό σου.
177 θερμίδες
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 μικρά στήθη κοτόπουλου
- 3 στικς σέλερι σε φετούλες
- 1 μεγάλο μαρούλι
- 1 ματσάκι chives ψιλοκομμένα
- 3 κ.σ. γιαούρτι 2%
- 2 κ.σ. γάλα 2%
- 2 φέτες μπέικον
- 1 κ.σ. ελαιόαλαδο
- 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 2 φέτες του τοστ φρυγανισμένες
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Φρυγάνισε το μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος
- Ψήσε το κοτόπουλο στο ίδιο αντικολλητικό σκεύος να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές. Κόψε λωρίδες άφησε στην άκρη
- Καθάρισε το μαρούλι και κόψε σε μεγάλα κομμάτια και βάλε σε σαλατιέρα μαζί με το σέλερι
- Κόψε το ψωμί του τοστ σε κυβάκια και πρόσθεσε επίσης στη σαλατιέρα. Ρίξε τέλος και το κοτόπουλο με το μπέικον
- Βάλε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το γάλα, τα chives, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμόνι. Περίχυσε τη σαλάτα σου και σέρβιρε
Tip
Βάζουμε γιαούρτι και γάλα για να αποφύγουμε τη μαγιονέζα και τα πολλά λιπαρά. Άλλος light friendly αντικαταστάτης είναι φυσικά η μουστάρδα!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ