Σπιτικά πατατάκια με πέστο κόκκινης πιπεριάς

Τρόπος Μαγειρέματος

• Για τα πατατάκια:
• Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
• Κόψε την κάθε πίτα σε 16 κομμάτια.
• Χώρισε στη μέση προσεκτικά το κάθε κομμάτι, ώστε να γίνουν δύο πιο λεπτά.
• Τοποθέτησε τα κομμάτια σε μια λαδόκολλα και ψέκασε με μαγειρικό σπρέι.
• Πασπάλισε με 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πάπρικα.
• Ψήσε για 6 λεπτά ή μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανά.
• Για την πέστο:
• Συνδύασε τις πιπεριές και τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
• Πρόσθεσε το υπόλοιπο αλάτι και χτύπησέ τα μέχρι να ενωθούν!
• Μοίρασε τα πατατάκια και την πέστο σε 8 πιάτα.