Κέικ Σοκολάτας

1 Ώρα και 30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Η Δέσποινα βρέθηκε στην εκπομπή Μίλα και την Τατιάνα Στεφανίδου και μας έδειξε ένα εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο κέικ όλο σοκολάτα. Δες το video με την εκτέλεση της συνταγής εδώ

Θερμίδες 350

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
  • 3 κ.σ. κακάο
  • 3 – 4 πορτοκάλια
  • 1 κ.γ. σόδα
  • 1 βανίλια
  • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει)
  • 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 4 ασπράδια αυγών
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • Για το γλάσο: 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κουβερτούρες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπησε όλα τα υλικά στο μίξερ να πάρεις ένα ομοιόμορφο μείγμα
  • Άπλωσε το σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήσε προθερμασμένο φούρνο στους 170oC για περίπου μία ώρα
  • Λίωσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και πρόσθεσε και το βούτυρο. Άπλωσε το γλάσο επάνω από κέικ, που όμως έχει κρυώσει
  • Σέρβιρε

Tip


Read More

And More