Τοστ με ψητή πιπεριά Φλωρίνης

5' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Γρήγορη επιλογή με λίγες θερμίδες. Σνακ που θα σε χορτάσει, χωρίς να νιώσεις την παραμικρή ενοχή. Απολαυστική ψητή πιπεριά Φλωρίνης, με άπαχη μυζήθρα και ντομάτα σε φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης
170 θερμίδες

Συστατικά

  • 30 γρ. μυζήθρα μαλακή σε φετούλες
  • 1 ψητή πιπεριά Φλωρίνης
  • 1 μικρή ντομάτα σε φετούλες
  • 4-5 φυλλαράκια βασιλικό ψιλοκομμένα
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ξύδι κόκκινο
  • 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Φρυγάνισε το ψωμί να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανό.
  • Στρώσε από πάνω την πιπεριά, τη ντομάτα και πασπάλισε με το βασιλικό. Από πάνω στρώσε τη μυζήθρα.
  • Ράντισε με το λάδι και το ξύδι και στόλισε με ένα έξτρα φυλλαράκι βασιλικού.

Tip

Δοκίμασε να βάλεις αντί για φρέσκια ντομάτα λιαστή, για να δώσεις έξτρα ένταση στο σνακ.

Read More

And More