Ζουμερό brownie με σοκολάτα

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Ένα light γλυκό με 0% λιπαρά. Αυτό το brownie δεν περιέχει γάλα, αυγά και βούτυρο, κάνοντάς το απόλυτα φιλικό στη δίαιτά σου.
Θερμίδες: 55/ μερίδα

Συστατικά

  • 1φλ. + 2κ. σούπας γάλα αμυγδάλου
  • 1/2φλ. + 3κ. σούπας λάδι
  • 1κ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1φλ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1/4κ. γλυκού + 1/8κ. γλυκού αλάτι
  • 1/2κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2φλ. μαύρη ζάχαρη
  • 1/3φλ. καστανή ζάχαρη
  • 2κ. σούπας κορν φλάουρ
  • 2/3φλ. σταγόνες κουβερτούρας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε μαζί τα 3 πρώτα συστατικά και άφησέ το στην άκρη.
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 165°C .
  • Πάρε ένα ταψί 23×33εκ. και στρώσε μέσα μια λαδόκολλα.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανάκετε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Ένωσε τα μείγματα από τα δύο μπολ και ανακάτεψέ τα καλά.
  • Άπλωσε το μείγμα μέσα στο ταψί και ψήσε για 16 λεπτά.
  • Όταν το βγάλεις από το φούρνο συνειδητοποιήσεις ότι είναι άψητο, μην το ψήσεις κι άλλο γιατί πρέπει να είναι ζουμερό το brownie.
  • Όταν κρυώσει κόψε το brownie σε 25 κομμάτια και μοίρασε από ένα σε κάθε πιάτο.

Tip


Read More

And More